웨스트라피엣(West Lafayette)에 사는 한인이라면, 혹은 퍼듀(Purdue) 캠퍼스를 자주 오가는 분이라면 한 번쯤은 들어봤을 이름이 있습니다. 바로 “가자 & 씬 레스토랑 (XIN & GAZA KOREAN BBQ)”. 이름만 보면 한식 BBQ 전문점 같지만, 막상 들어가 보면 한식과 중식을 모두 맛볼 수 있는 그야말로 “한인 동네 맛집”의 정석을 보여주는 곳입니다.

이번 글에서는 로컬 한인들 사이에서 입소문이 자자한 이 식당을 소개하며, 특히 짜장면을 중심으로 후기를 남겨봅니다.

한인 커뮤니티에서 조용히 자리 잡은 진짜 맛집

인디애나 한인들 사이에서 “어디 짜장면 좀 먹으러 갈까?”라는 말이 나오면 빠지지 않고 등장하는 이름이 XIN & GAZA입니다. 카멜이나 인디애나폴리스에서 차로 한 시간 정도 걸리는 거리지만, 일부러 시간을 내서 다녀오는 분들이 적지 않습니다. 퍼듀 대학교에 다니는 한국인 유학생들에게는 거의 “본가 부엌” 같은 존재라고 해도 과언이 아닙니다.

미국에서 한국식 중화요리를 제대로 하는 집을 찾기란 생각보다 어렵습니다. 이름만 “차이니즈”인 곳은 많지만, 한국에서 먹던 그 까만 짜장면, 매콤한 짬뽕, 바삭한 탕수육의 조합을 그대로 구현해내는 식당은 손에 꼽힙니다. XIN & GAZA가 한인들 사이에서 인정받는 이유가 바로 여기에 있습니다.

시그니처 메뉴: 짜장면 — “한국 그 맛 그대로”

이 집의 진짜 주인공은 짜장면입니다.

면을 한 젓가락 들어 올리면 윤기 나는 까만 소스가 면을 폭 감싸는데, 비주얼부터가 어릴 적 동네 중국집을 떠올리게 합니다. 춘장의 깊은 단맛과 살짝 쓴 듯한 풍미, 잘게 썰린 양파의 단맛, 큼직한 돼지고기의 고소함이 한 그릇 안에서 균형을 잡고 있습니다. 미국에서 흔히 보는 너무 달거나 너무 짠 “현지화된” 짜장과는 결이 다릅니다.

면도 칭찬할 만합니다. 너무 두껍지도 얇지도 않은 적당한 굵기에 쫄깃함이 살아 있어서, 끝까지 부드럽게 넘어갑니다. 양도 든든해서 한 그릇이면 늦은 저녁도 거뜬합니다. 단무지와 양파를 곁들이면 그야말로 한국 동네 중국집에서 먹던 그 익숙한 맛이 완성됩니다.

해외 생활을 오래 한 분들이 “한국 짜장면이 그립다”고 말할 때, 그 그리움을 정확히 채워주는 한 그릇 — XIN & GAZA의 짜장면이 바로 그런 음식입니다.

짜장면 외에도 놓치면 아쉬운 메뉴들

물론 이 집은 짜장면만 잘하는 곳은 아닙니다. 가게 이름에 “Korean BBQ”가 들어간 만큼 한식 메뉴도 충실합니다.

짬뽕은 얼큰한 국물에 해물과 야채가 푸짐하게 들어 있어, 추운 인디애나의 겨울에 특히 잘 어울립니다. 탕수육은 튀김옷이 바삭하고 고기가 부드러워서 일행이 있을 때 곁들이면 좋고, 한국식 BBQ 메뉴들도 한식이 그리운 날 든든한 선택지가 되어줍니다. 점심시간에는 짜장면과 작은 탕수육을 세트처럼 즐기는 분들도 많습니다.

가족 단위 손님이나 학생들끼리 모임에도 부담 없는 가격대라, 가성비 측면에서도 만족스럽습니다.

가격대 — 얼마나 들고 가야 할까?

미국에서 한식·한중식을 먹을 때 가장 궁금한 부분이 바로 가격이죠. XIN & GAZA의 가격대는 대체로 다음과 같습니다.

1인당 예산

• 점심 단품 식사(짜장면·짬뽕 등 면류 위주): 약 $15~20
• 저녁 일반 식사(메인 + 사이드 조합): 약 $20~30
• 무한리필 한식 BBQ: 1인당 약 $39 (테이블 전원이 동일 옵션 주문 필수)

상황별 추천 조합과 예상 금액

• 1인 방문 — 짜장면 + 군만두: 약 $20~25
• 2~3인 방문 — 짜장면 2 + 짬뽕 1 + 탕수육 소: 약 $70~85 (팁 포함)
• 가족 단위 — 면류 + 탕수육 + BBQ 한두 가지 추가 시 4인 기준 약 $130~160 선

모든 계산서에 18% 자동 팁(gratuity)이 포함됩니다. 일반 미국 식당처럼 결제 시 따로 팁을 더할 필요가 없으니, 중복 팁을 주지 않도록 주의하세요. 면류는 한국에서보다 비싼 편이지만 미국 내 한식 중화요리 평균 시세(보통 $14~22)와 비교하면 무난한 수준이고, 무한리필 BBQ는 단품으로 시킬 때보다 가성비가 확실히 좋아 학생·가족 단위 방문객들이 많이 선택합니다.

분위기와 서비스

가게 분위기는 화려하지 않습니다. 오히려 한국 어느 동네에서나 볼 수 있을 법한 평범한 중식당 느낌입니다. 그래서 더 편안합니다. 한국어가 자연스럽게 오가고, 사장님과 직원분들이 한인 손님들에게 살갑게 인사를 건네는 풍경이 일상적입니다. 메뉴판 역시 한국어와 영어가 함께 표기되어 있어, 한국인 친구나 가족을 초대하기에도 좋고 미국인 친구를 데려가도 무리가 없습니다.

식사 시간대에는 자리가 빨리 차는 편이라, 주말 점심이나 저녁에 방문할 계획이라면 조금 일찍 가시는 것을 추천드립니다.

방문 정보 및 추천 팁

위치: 3457 Bethel Dr, West Lafayette, IN 47906 — 퍼듀 대학교 인근

전화: (765) 463-2900

영업시간

• 월·수·목: 11:00–14:00 / 17:00–21:00
• 금: 11:00–14:00 / 17:00–21:30
• 토·일: 11:00–21:30
• 화요일 휴무

메뉴 추천 조합

• 1인 방문: 짜장면 + 군만두 (약 $20~25)
• 2~3인: 짜장면 + 짬뽕 + 탕수육 소 (약 $70~85)
• 가족 단위: 짜장면 + 짬뽕 + 탕수육 + BBQ 한식 메뉴 한두 가지 (약 $130~160)
• BBQ 위주 모임: 무한리필 BBQ ($39/인)

처음 방문하는 분이라면 무조건 짜장면부터 드셔보시길 권합니다. “미국에서 이 정도 짜장면을 만난다는 게 어디인가” 싶은, 그런 한 그릇입니다.

마치며

인디애나에서 한국 짜장면이 그리운 날, 한 시간 운전을 감수하고서라도 다녀올 만한 가치가 있는 식당. 그것이 한인들이 XIN & GAZA KOREAN BBQ를 꾸준히 찾는 이유입니다. 화려하지 않지만, 한 그릇 한 그릇에 정성과 진짜 한국식 중화요리의 맛이 담겨 있어 발걸음을 다시 향하게 만듭니다.

카멜, 인디애나폴리스, 그리고 퍼듀 인근에 거주하시는 분들이라면 한 번쯤은 꼭 방문해 보시길 추천드립니다. 짜장면 한 그릇으로 시작해, 어느새 단골이 되어 있는 자신을 발견하게 될지도 모릅니다.

매장 정보 및 영업시간은 변경될 수 있으니, 방문 전 Yelp 페이지에서 최신 정보를 확인하시는 것을 권장드립니다.